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用太陽能水煮飯、洗菜，燒開水飲用，會影響身體健康嗎?“太陽能熱水器的水箱相當于一個小型的儲水設施，太陽能熱水器內儲存的水屬二次儲水。但太陽能熱水輸配水設備、防護材料和水處理材料未按照《生活飲用水衛生監督管理辦法》和《生活飲用水衛生標準》進行安全試驗，水箱衛生防護差，根本不能做到定期清洗和消毒，不具備二次供水的條件。同時，當太陽能水桶里的水在40—60攝氏度時，由于水桶不是純真空環境，會給水中微生物提供繁殖的溫床，而水體中較為常見的大腸菌群、耐熱大腸菌群也會適時繁殖。此時，如若飲用微生物含量超標的太陽能水就會影響人體健康。
另外，由于太陽能水箱中的水并非一日用完，再經過反復加熱后，溫度升高，長期在熱水中浸漬會使得箱內的涂層、粘膠和塑料輸水管發生一些化學反應，一些有害物質會被釋出，并溶于水中。因此提醒大家最好不要將太陽能熱水用于與入口有關的生活飲用類。還需提醒人們的是，太陽能熱水器里的水反復加熱后，會有很多亞硝酸鹽生成，亞硝酸鹽在體內與胃酸作用產生的亞硝胺是一種致癌物，不宜人們飲用。
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